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La 1e box phygitale par des pros pour des pros de la restauration, pleine d'innovations testées et filmées

Barquette qui s’ouvre par le fond

Catégorie :

Equipement petit

Petit équipement

Cible(s) :

Restauration commerciale, restauration rapide, restauration collective

Note :
Description :

La barquette qui s’ouvre par le fond permet de dresser sur une assiette un plat tel qu’il a été préparé par le Chef en amont. Idéal pour les plats préparés qui sont au moment de leur préparation et consommation éloignés géographiquement ou dans le temps.

Caractère innovant : Cuisson pouvant être réalisée directement dans la barquette, facilité de dressage


Information produit :

Dénomination du produit : Barquette qui s’ouvre par le fond
Entreprise : Torus Pak

Date : juillet 2017


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