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Vin de fraise

Catégorie :

Boisson

Boisson

Cible(s) :

Restauration commerciale

Note :
Description :

Un vin issu uniquement de jus de fraises de type Corona. Produit après 3 semaines de fermentation des fruits puis filtré et mis en barrique pendant 6 mois avant d’être mis en bouteille. Pas d’adjonction de vin ni de raisin. 12,5% d’alcool. Une innovation Cellier de Revigny.

Caractère innovant : Un vin 100% issu de fraises de France, obtenu à partir du procédé unique de fermentation des fraises.


Information produit :

Dénomination du produit : Vin de fraise
Entreprise : Cellier de Revigny

Date : mai 2017


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