C'est quoi ?

Système économique le plus complexe qui soit, puisqu’il faut nourrir plusieurs fois par jour plus de 7,7 milliards de personnes, et 10 milliards à l’horizon 2050, l’alimentation est au coeur de tous les sujets, et sa transformation précipitée par la crise pandémique.

Comment aligner ses enjeux avec cette accélération du monde, apprendre à penser en écosystème environnemental et digital, identifier les mutations de modèles économiques, comment intégrer à son offre l’apparition de nouvelles parts de marché, où sont, qui sont ces nouveaux clients et de quelle façon les atteindre ?

Pour qui ?

Regarder autour pour mieux voir demain.

Spécialistes de la restauration, de l’alimentation et de toutes les formes de distribution, L’INNOVORE® cartographie l’ensemble des innovations émergeantes afin d’analyser risques, dangers et surtout opportunités auxquelles s’adapter.

Cartographie

Chaque jour nous répertorions et décryptons mouvements, innovations, technologies, produits… qui sont les signaux forts ou faibles des évolutions de nos marchés professionnels.

De quelle façon identifier ceux qui impacteront mon activité ?

L'impact

Générations Alpha, Z, Y.., évolution démographique, écologie, énergie, climat, mondialisation ou reterritorialisation, évolution du pouvoir d’achat, proximité, local, bio, végétalisation, bien-être animal, novel food, blockchain, traçabilité, santéisation de l’alimentation, robotisation, data, intelligence artificielle, livraison, accélération digitale, vente en ligne, omnicanal, cashless, sans contact et convivialité… 

Ne rien oublier des enjeux pour créer la meilleure offre possible, le produit en adéquation avec les attentes utilisateurs, convives et consommateurs.

Intelligence
Collective

Puisque se nourrir est au carrefour de toute vie, parce que penser seul appauvrit, L’INNOVORE® fédère en intelligence collective un collaboratif de contributeurs de tous horizons, dont l’expertise enrichit la vision globale des enjeux de cette 5e Transition Alimentaire, liée à la 4e Révolution Industrielle.

Livrables

L’INNOVORE® est phygital, physique et digital.

Organiser des groupes de réflexion (Think Tank), animer des webinaires, piloter des comités d’innovations, adapter produits et offres à demain, imaginer publications et Ebooks, effectuer une veille concurrentielle autour de l’innovation, réunir les acteurs majeurs de nos métiers… ou encore optimiser votre écosystème digital et mettre en place des plans d’activation digitale

Nos savoir-faire sont larges et se réinventent chaque jour.

VOUS AVEZ UNE PROBLÉMATIQUE ?

Nous rejoindre

Entreprises, vous souhaitez accéder au regard du collectif de L’INNOVORE® pour aligner vos  enjeux et vos objectifs ? 

Innovations, vous souhaitez vous présenter à L’INNOVORE® et intégrer ses box en France ou à l’étranger ?

Contributeurs, vous souhaitez collaborer à cette intelligence collective ?

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