Burger de boeuf saignant

Un steak haché de bœuf cuit en cuisson lente, puis surgelé. Multiples possibilités de restitutions et remises en œuvre simple pour un produit qui reste saignant après décongélation.

Une innovation Cuisine Solutions.

Le premier steak haché surgelé saignant qui évite tout risque de contagion par la bactérie Escherichia coli (E.coli). A restituer en l’état ou à passer en cuisson prolongée pour l’obtenir à point.