Pâtes de petits pois
Spécialiste des pâtes de semoule de blé dur depuis…
Spécialiste des pâtes de semoule de blé dur depuis trois générations, la famille italienne Dalla Costa a développé une gamme de pâte sans gluten à base de farine de légumineuses, ici penne aux petits pois verts bio.
Une innovation Dalla Costa
Gouttes de poivrons rouges
Plus petit poivron originaire d’Amérique du Sud à la…
Plus petit poivron originaire d’Amérique du Sud à la saveur aigre-douce. Pour agrémenter salades et plats.
Une innovation Sabarot
Noix de Pili
Process innovant en 17 étapes de transformation pour obtenir…
Process innovant en 17 étapes de transformation pour obtenir cette noix qui pousse dans des sols volcaniques des Philippines. Deux saveurs pour toutes les faims : Sel rose d’Himalaya et Cacao d’Equateur.
Une innovation I Love Mount Mayon
Blé dur vert fumé
Le freekeh est une variété de blé dur, cueillie…
Le freekeh est une variété de blé dur, cueillie avant maturité et surnommé « blé vert ». Riche en fibres, protéines et minéraux, elle contient moins de gluten et présente un index glycémique faible. Se décline en sucré ou salé.
Une innovation Sabarot
Quinoa express
Mise en oeuvre rapide et au plus près du…
Mise en oeuvre rapide et au plus près du service grâce à une cuisson de quinoa express en 5 minutes. Format de sachet pré-dosé ou conditionnement restauration.
Une innovation Priméal
Tablette 100% légumes
Sur le même modèle qu’une tablette de chocolat pâtissier,…
Sur le même modèle qu’une tablette de chocolat pâtissier, les carrés de légumes fondent et s’intègrent à une multitude de préparations. Elles apportent le goût des légumes, de la couleur et aussi de la texture aux recettes. 3 tablettes différentes : poireau – céleri – fenouil ; tomate – poivre – basilique ; carotte – betterave – ail
Une innovation Carré Léon
Petites graines à verser
Graines bio à verser pour tout instant de la…
Graines bio à verser pour tout instant de la journée : petits déjeuners, goûters, salades. Ces graines déjà élaborées et prêtes à l’emploi sont digestives, pleines de vitamines et d’anti-oxydants. Proposées en 4 mélanges exclusifs dans des pots de 200 g refermables ou en étui de 400 g, elles se versent sur tous types de préparations.
Une innovation Sabarot
Confiture de pétales de roses du soleil de minuit
Confiture de pétales de roses élaborée à base de…
Confiture de pétales de roses élaborée à base de pétales de rosiers rugueux poussant sous le soleil de minuit finlandais. Chaque pot de 120G contient 100 pétales de rose, détachés un à un et travaillés ensuite dans la ferme familiale biologique.
Une innovation de Finnish Plant
Pétales de seigle
Support pour des pièces de cocktails, les pétales ne…
Support pour des pièces de cocktails, les pétales ne craignent ni le froid, ni l’humidité et sont simples à manipuler. Différents parfums et couleurs, ils s’accommodent avec du salé et/ou du sucré.
Une innovation Manoir d’Aby
