Sauté végétal
Une spécialité 100% végétale à base de blé et…
Une spécialité 100% végétale à base de blé et de pois chiche fabriquée en Alsace. Des bouchées de 6g, naturellement riches en protéines et fibres.
Une innovation du Groupe Coopératif Tereos.
Viande séchée 100% boeuf d’Angus
Charcuterie 100% boeuf issue de l’Angus et provenant uniquement…
Charcuterie 100% boeuf issue de l’Angus et provenant uniquement d’un élevage local.
Une innovation Des Hommes et des Boeufs.
Yaourt fermier infusé aux herbes
Des yaourts fermiers infusés aux herbes du jardin. Peu…
Des yaourts fermiers infusés aux herbes du jardin. Peu sucrés et fabriqués avec du lait entier, ils sont déclinés en plusieurs parfums : menthe, thym citronné, baies de genièvre, cannelle, romarin.
Une innovation Ferme du Sire du Crequy.
Tomates bio coupées en dés
Des dés de tomates issues de variété anciennes via un…
Des dés de tomates issues de variété anciennes via un procédé par hautes pressions qui permet de préserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles du produit (10 mois de DLUO), sans additif et sans cuisson. Le produit est prêt à l’emploi et peut-être utilisé pour des préparations aussi bien froides que chaudes.
Une innovation PPFRUITS
Tartare fumé frais
Tartare fumé à base de 100% de viande crue…
Tartare fumé à base de 100% de viande crue et fumée. La viande est hachée au couteau avec du fumé de bois de hêtre.
Origine de la viande : Aubrac, Normande, Saler
Une innovation SAUVAGE VIANDE
Chorizo clean label
Chorizo pur porc sans conservateur, sans additifs, sans sels…
Chorizo pur porc sans conservateur, sans additifs, sans sels nitratés et sans nitrates ajoutés.
Une innovation SALAISONS JOUVIN.
Yaourt aux légumes
Yaourts aux légumes pouvant être dégustés directement, utilisés en…
Yaourts aux légumes pouvant être dégustés directement, utilisés en sauce froide/en remplacement d’ingrédients. Cinq parfums: Petits pois & menthe, Betterave & Framboise, Tomate & Fraise, Carotte & Yuzu, Panais & Amande.
Une innovation AUTRET PARIS.
Vinaigre à râper
Vinaigre à râper sous une forme solide permettant d’assaisonner…
Vinaigre à râper sous une forme solide permettant d’assaisonner les plats (en copeaux ou formes diverses en utilisant des emportes pièces). Sa texture unique permet de ne pas humidifier les éléments assaisonnés.
Une innovation GLOBE EXPORT.
Seau de yaourt végétal au lait de coco
Un yaourt à base de lait de coco en…
Un yaourt à base de lait de coco en seau de 5 kilos pour un format destiné aux professionnels de la restauration. 100% végétal, sans lactose, sans gluten et sans sucres ajoutés.
Une innovation Partyfizz.
