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Crème de safou

Le safou est une prune sauvage d’Afrique centrale provenant du safoutier. Ce fruit se distingue par les nombreuses couleurs que sa peau peut prendre. Utilisez le safou comme une tapenade ou un condiment pour accompagner les toasts ou les viandes.

Une innovation Joe & Avrel’s

Caractère innovant

La transformation de cette prune en crème en condiment.


Information produit

Dénomination du produit : Crème de safou

Entreprise : Joe & Avrel's

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Catégorie

Agroalimentaire ambiant

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Cible(s)

Restauration commerciale, Restauration rapide.

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