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L’INNOVATION PHYGITALE DES PROS POUR LES PROS

Farine de bananes vertes


Une petite nouvelle parmi les farines sans gluten ! La farine de bananes vertes est fabriquée à partir du fruit vert conformément aux règles de l’agriculture biologique. Les bananes sont pelées, triées et séchées à l’air sec avant d’être finement broyées. 

Un co-produit anti gaspillage, ayant une faible teneur en sucre et reconnue pour ses qualités nutritionnelles, idéal pour la pâtisserie !

#zerodechet #sans #gluten #bio #coproduit

Caractère innovant

Farine à base de bananes vertes, sans gluten, bio.


Information produit

Dénomination du produit : Farine de bananes vertes

Entreprise : Agrosourcing

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Catégorie

Agroalimentaire ambiant

Agroalimentaire ambiant

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Cible(s)

Hôtellerie, Restauration commerciale, Restauration collective, BoulPat

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