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L’INNOVATION PHYGITALE DES PROS POUR LES PROS
Pâtes réhydratables à froid
Pâtes réhydratables à froid

Pâtes haute qualité directement réhydratables à froid grâce à…

Bouquets garnis intelligents
Bouquets garnis intelligents

Matières premières rigoureusement sélectionnées issues de producteurs locaux. Déshydratation…

Table chaude à flux laminaire Hot Station
Table chaude à flux laminaire Hot Station

La table chaude à flux laminaire, brevetée par Enodis,…

Copeaux d’algues Wakamé
Copeaux d’algues Wakamé

Des copeaux d’algues Wakamé d’origine bretonne, immédiatement surgelés après…

Cave à herbes
Cave à herbes
Huiles de légumes
Huiles de légumes

Des huiles aromatisées aux légumes obtenues grâce à une…

Vaisselle comestible
Vaisselle comestible

De la vaisselle totalement comestible à base de fécules…

Top de table
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Chorizo clean label
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Chorizo pur porc sans conservateur, sans additifs, sans sels…

Recharger son smartphone à table
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Mini-Cookies à la spiruline
Mini-Cookies à la spiruline

Des cookies SuperGreen Me réalisés à base de spiruline…

Wash’ n walk
Wash’ n walk

Une innovation Ecolab pour une meilleure propreté, sans rinçage….

Rouleaux de crème glacée salés
Rouleaux de crème glacée salés

Un concept évènementiel de fabrication de crèmes glacées proposées…

Foin à cuisiner
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Citronnade clean label
Citronnade clean label

Préparée avec du jus de citron de Floride et…

Vin premium en cannette
Vin premium en cannette

Le premier vin en canette de qualité AOC, millésimé…

Viande séchée 100% boeuf d’Angus
Viande séchée 100% boeuf d’Angus

Charcuterie 100% boeuf issue de l’Angus et provenant uniquement…

Pétales de seigle
Pétales de seigle

Support pour des pièces de cocktails, les pétales ne…

Fruits en poudres, en pétales et en cubes
Fruits en poudres, en pétales et en cubes

Des fruits cultivés à proximité, valorisés par séchage, sans…

L’oeuf qui ne tue pas la poule
L’oeuf qui ne tue pas la poule

Ce label d’engagement pour le bien-être des poules pondeuses…

Valorisation des surplus de pain
Valorisation des surplus de pain

  Avec la machine Crumbler, transformez vos invendus de…

Ustensile Cooketier
Ustensile Cooketier

Ustensile permettant de cuire les œufs et soufflés devant…

Infusion verveine citron
Infusion verveine citron

Une infusion pétillante glacée à base de plantes aromatiques…

Sirop de coco
Sirop de coco

Un sirop de coco récolté de façon artisanale dans…

Jus de canne et de calamansi
Jus de canne et de calamansi

Jus obtenu par pressage et pasteurisation spécifique à la…

Four à très grande vitesse Merrychef e2s
Four à très grande vitesse Merrychef e2s

Une technologie brevetée par Enodis permettant une cuisson 20…

Eau énergisante
Eau énergisante

Eau énergisante venant d’Estonie qui permet de rester efficace toute…

Substitut de sucre blanc à faible index glycémique
Substitut de sucre blanc à faible index glycémique

Fabriqué en France, Délisucré est un substitut du sucre…

Mousses de fruits
Mousses de fruits

Mousses de fruits prêtes à l’emploi élaborées à partir…

Tartare fumé frais
Tartare fumé frais

Tartare fumé à base de 100% de viande crue…

Seau de yaourt végétal au lait de coco
Seau de yaourt végétal au lait de coco

Un yaourt à base de lait de coco en…

Smart Serviette
Smart Serviette

Un service qui permet à tous les restaurateurs d’obtenir…

Tritordeum
Tritordeum
Frites Rustic Twist
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Technologie de découpes de pommes de terre torsadées, avec peau,…

Barmate One
Barmate One

La 1 ère machine permettant de réaliser un Mojito…

Chip’s Huître
Chip’s Huître

Chip’s saveur huitre confectionnées à partir d’algues. A consommer…

Assaisonnements à tailler
Assaisonnements à tailler

Crayon de saveur à tailler pour assaisonner les plats….

Machine à pancakes
Machine à pancakes
Boisson fraîche au maté pétillant
Boisson fraîche au maté pétillant

Boisson pétillante au maté, aux arômes naturels de fleurs…

Steak de légumineuses
Steak de légumineuses

La première gamme de produits végétariens, à base de…

Application de partage d’expériences
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Une application mobile de partage d’expériences en vidéos 100%…

Poudre de charbon de noix de coco
Poudre de charbon de noix de coco

Carbo Chef, produit à partir de combustion de coques…

Jeproduis.coop
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Yaourt fermier infusé aux herbes
Yaourt fermier infusé aux herbes

Des yaourts fermiers infusés aux herbes du jardin. Peu…

Bière Bock Chain
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Vin de fraise
Vin de fraise

Un vin issu uniquement de jus de fraises de…

Oeuf à la coque
Oeuf à la coque

Le premier œuf à la coque proposé dans sa…

Sève de bouleau en boisson
Sève de bouleau en boisson

Une eau végétale naturelle en provenance de bouleaux français. Des…

Cidre en canette
Cidre en canette

La première offre de cidre en canette (250ml). Arôme…

Petite bouteille de compote à boire
Petite bouteille de compote à boire

Nouveau conditionnement de compote dans des bouteilles PET de 260…

Le pain microbiote
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Raconter l’histoire des produits
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Table réfrigérée à flux laminaire Cool Station
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La table réfrigérée à flux laminaire, brevetée par Enodis,…

Crème de safou
Crème de safou

Le safou est une prune sauvage d’Afrique centrale provenant…

Préparation pour pancakes à la poudre de grillons
Préparation pour pancakes à la poudre de grillons

Concentré en protéines, vitamines, fer et fibres, le grillon…

Paille en paille
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Barre aux céréales, spiruline et chanvre
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Inspiration Amande, Fraise et Passion
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Un savoir-faire chocolatier permettant de transformer le fruit en une…

Torsades 100% lentille corail et pois chiche
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Deux recettes de pâtes fabriquées à 100% à base…

Fumoir Infum
Fumoir Infum

Une toile de contact alimentaire imprégnée d’un fumage naturel…

Farine de bananes vertes
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Pâte à tartiner chocolat blanc coco
Pâte à tartiner chocolat blanc coco

Pâte à tartiner au chocolat blanc et copeaux de…

Plateau isotherme pour la distribution des repas
Plateau isotherme pour la distribution des repas

Des plateaux-repas compartimentés pour maintien des températures pendant 60 minutes….

Le caillou rosé
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Un produit inédit dans le domaine du vin puisqu’il…

Tomates bio coupées en dés
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Des dés de tomates issues de variété anciennes via un…

Repas complet en bouteille
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Un repas complet en bouteille sous forme de poudre…

Vin blanc de kiwi longonya
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Une boisson unique à base de fermentation de kiwi…

Cuisine (R)évolution
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Sous forme de magazine, un cahier trimestriel de tendances…

Petites graines à verser
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Graines bio à verser pour tout instant de la…

Muesli Raw Food
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La prégermination du sarrasin pour le rendre digestible et…

Sauté végétal
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Une spécialité 100% végétale à base de blé et…

Cocktail de fruits sans alcool
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Chaque cocktail est un assemblage de 2 fruits et…

Chef cuisine
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Le 1er concept de plats cuisinés gastronomiques sous-vide avec…

Verres en Krysta collection REVEAL’UP
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Reveal’UP est une gamme de onze verres conçus avec…

La tasse qui se mange
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Marketplace mondiale de produits gastronomiques français
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Une place de marché dédiée à l’exportation pour les…

Quinoa express
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Mise en oeuvre rapide et au plus près du…

Crevettes sauvages au charbon
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Des crevettes sauvages décortiquées à base de charbon de…

Barquette qui s’ouvre par le fond
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La barquette qui s’ouvre par le fond permet de…

Remorque électrique intelligente
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  K-ryole est une remorque électrique intelligente pour vélo….

Meringues espuma saveur betterave-yaourt
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Meringues d’espuma extra légères à la saveur yaourt-betterave prêtes…

Croque-madame micro-ondable
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Le premier croque-madame surgelé prêt en 3 minutes au…

Mousse chocolat vegan
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Une Mousse au Chocolat bio d’origine dominicaine 100 %…

Colivraison de produits locaux
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Feuilles de fruits
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Des feuilles de fruit souples déshydratées à travailler.  Sans…

Tablette de légumes à cuisiner 100% naturelles
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Sur le même modèle qu’une tablette de chocolat pâtissier,…

Gouttes de poivrons rouges
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Plus petit poivron originaire d’Amérique du Sud à la…

Bière en réalité virtuelle
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Exploration d’une oeuvre de Théo Lopez sur une bouteille…

Croissant végétalien
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Un croissant 100% végétalien, à base de graines de…

Lunettes personnalisées
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Solution Cloud pour les restaurateurs
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Une solution Cloud pour gérer, piloter et consolider les…

Burger de boeuf saignant
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Un steak haché de bœuf cuit en cuisson lente,…

Manger ses couverts
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Yaourt aux légumes
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Yaourts aux légumes pouvant être dégustés directement, utilisés en…

Purées de fruits avec certification IGP
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Sélection de fruits bénéficiant de la certification IGP –…

Elixir de flambage sucré ou salé
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Gel alimentaire d’origine végétale à haute viscosité et à très…

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Un lieu dédié au caviar à Paris, pour une…

Saumon végétal
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Pickles de légumes épicés
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Pickles réalisés à partir de légumes bio et locaux. Gamme…

Bière bio sans gluten
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Une bière bio, composée d’eau malt et houblon, brassée…

Pâtes de petits pois
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Spécialiste des pâtes de semoule de blé dur depuis…

Dentifrice à croquer
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Dentifrice à croquer, sans eau ni brosse, s’utilise n’importe…

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Cet emballage personnalisable met en avant l’aspect visuel du…

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Une labellisation accessible à tous les restaurants collectifs en…

Pépites de légumes
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Concentrés de légumes secs et légumes sous forme de…

Quinoa Made in Berry
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Une mousse cocktail extra légère à la saveur sangria…

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Créer votre propre bière : choisissez un style de…

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Pépites issues de purées de fruits semi-déshydratées à basse…

Spaghetti de Mer
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Un seau d’algues fraiches conditionnées dans leur eau de…

La cuisine mobile K-POT
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Un appareil mobile de table multifonctionnel, comportant 3 fonctions…

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Des aiguillettes de poulet marinées à l’huile présentées dans…

Prise de mesure pour uniformes & vêtements de travail
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Le 1 er scanner 3D qui calcule précisément les mensurations…

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Une boisson pétillante bio réalisée à partir de fleur…

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L’artiste est une solution de topping avec un  latte…

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Une application qui permet de réduire le gaspillage alimentaire…

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Une solution globale proposée aux acteurs de la restauration…

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Heineken 0.0 est une véritable bière préparée et brassée…

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Une pâte à tartiner de chorizo prêt à être…

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Boisson au superfruit du baobab
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Boisson au fruit du baobab, bio, sans colorant, sans…

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Vinaigre à râper sous une forme solide permettant d’assaisonner…

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Une boisson aux vertus anti-oxydantes, positionnée sur le marché…

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Carré de café ressemble à du chocolat à croquer,…

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Un saké pétillant aux notes de poire et de…

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Le 1 er outil commun d’achat pour les acheteurs…

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Extrêmement précurseur à sa sortie, le Foodpairing associe science…

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  Panamako est un pont entre deux continents et…

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Process innovant en 17 étapes de transformation pour obtenir…

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Première gamme d’eau et jus de fruits avec micro-organismes…

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Sachet de poudre de feuilles de Moringa aux vertus…

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Le freekeh est une variété de blé dur, cueillie…

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Crème balsamique légère issue de la macération de branches…

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Des chips de légumes déshydratés composés d’un mix d’edamame,…

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L’armoire réfrigérée intègre un écran Full HD avec capteur de…

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Bocaux & bouteilles hermétiques en verre. Couvercle compact et mécanisme…

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Le visuel de la pâte fraiche après cuisson et…

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Avec cette machine, hôtels et restaurants peuvent proposer des…

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Œufs brouillés Bleu Blanc Coeur onctueux et crémeux élevés…

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Solution packagée permettant au restaurateur de créer son site…

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Lentilles grillées biologiques, une nouvelle forme de snacking-santé. Prêtes…

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