Top
La 1e box phygitale par des pros pour des pros de la restauration, pleine d'innovations testées et filmées
Chorizo clean label
Chorizo clean label

Chorizo pur porc sans conservateur, sans additifs, sans sels…

Quinoa Made in Berry
Quinoa Made in Berry
Viande séchée 100% boeuf d’Angus
Viande séchée 100% boeuf d’Angus

Charcuterie 100% boeuf issue de l’Angus et provenant uniquement…

La Manufacture
La Manufacture

Un lieu dédié au caviar à Paris, pour une…

Purées de fruits avec certification IGP
Purées de fruits avec certification IGP

Sélection de fruits bénéficiant de la certification IGP –…

Ustensile Cooketier
Ustensile Cooketier

Ustensile permettant de cuire les œufs et soufflés devant…

Crevettes sauvages au charbon
Crevettes sauvages au charbon

Des crevettes sauvages décortiquées à base de charbon de…

Barre aux céréales, spiruline et chanvre
Barre aux céréales, spiruline et chanvre
Dentifrice à croquer
Dentifrice à croquer

Dentifrice à croquer, sans eau ni brosse, s’utilise n’importe…

Colivraison de produits locaux
Colivraison de produits locaux
Eau pétillante à l’hibiscus
Eau pétillante à l’hibiscus

Une boisson pétillante bio réalisée à partir de fleur…

Feuilles de fruits
Feuilles de fruits

Des feuilles de fruit souples déshydratées à travailler.  Sans…

Cornichon filière française
Cornichon filière française
PixBOARD & PixLED
PixBOARD & PixLED

Panneaux PixBOARD brevetés avec un parement plâtre, conducteur du courant…

Noix de Pili
Noix de Pili

Process innovant en 17 étapes de transformation pour obtenir…

Smart Serviette
Smart Serviette

Un service qui permet à tous les restaurateurs d’obtenir…

Recharger son smartphone à table
Recharger son smartphone à table
Confiture de pétales de roses du soleil de minuit
Confiture de pétales de roses du soleil de minuit

Confiture de pétales de roses élaborée à base de…

Boisson au superfruit du baobab
Boisson au superfruit du baobab

Boisson au fruit du baobab, bio, sans colorant, sans…

Marketplace mondiale de produits gastronomiques français
Marketplace mondiale de produits gastronomiques français

Une place de marché dédiée à l’exportation pour les…

Steak de légumineuses
Steak de légumineuses

La première gamme de produits végétariens, à base de…

Fût de bière pression unique et personnalisée
Fût de bière pression unique et personnalisée

Créer votre propre bière : choisissez un style de…

Mousse cocktail Sangria
Mousse cocktail Sangria

Une mousse cocktail extra légère à la saveur sangria…

Bière bio sans gluten
Bière bio sans gluten

Une bière bio, composée d’eau malt et houblon, brassée…

Saké pétillant
Saké pétillant

Un saké pétillant aux notes de poire et de…

Eau énergisante
Eau énergisante

Eau énergisante venant d’Estonie qui permet de rester efficace toute…

Machine de dégustation de vin au verre
Machine de dégustation de vin au verre

Avec cette machine, hôtels et restaurants peuvent proposer des…

Pois chiches pour l’apéritif
Pois chiches pour l’apéritif

Des pois-chiches pour l’apéritif d’origine France et certifiés AB…

Fumoir Infum
Fumoir Infum

Une toile de contact alimentaire imprégnée d’un fumage naturel…

Mini-Cookies à la spiruline
Mini-Cookies à la spiruline

Des cookies SuperGreen Me réalisés à base de spiruline…

Tomates bio coupées en dés
Tomates bio coupées en dés

Des dés de tomates issues de variété anciennes via un…

Sauté végétal
Sauté végétal

Une spécialité 100% végétale à base de blé et…

Paille en paille
Paille en paille
IA et dénutrition
IA et dénutrition
Emballage sandwich personnalisable
Emballage sandwich personnalisable

Cet emballage personnalisable met en avant l’aspect visuel du…

Cuisine (R)évolution
Cuisine (R)évolution

Sous forme de magazine, un cahier trimestriel de tendances…

Pâtes réhydratables à froid
Pâtes réhydratables à froid

Pâtes haute qualité directement réhydratables à froid grâce à…

Muesli Raw Food
Muesli Raw Food

La prégermination du sarrasin pour le rendre digestible et…

Top de table
Top de table
Chorizo en verrine à tartiner
Chorizo en verrine à tartiner

Une pâte à tartiner de chorizo prêt à être…

Assaisonnements à tailler
Assaisonnements à tailler

Crayon de saveur à tailler pour assaisonner les plats….

Croque-madame micro-ondable
Croque-madame micro-ondable

Le premier croque-madame surgelé prêt en 3 minutes au…

Oeuf à la coque
Oeuf à la coque

Le premier œuf à la coque proposé dans sa…

Balsamique de bourgeons de sapin Acetis
Balsamique de bourgeons de sapin Acetis

Crème balsamique légère issue de la macération de branches…

Petites graines à verser
Petites graines à verser

Graines bio à verser pour tout instant de la…

Vin de fraise
Vin de fraise

Un vin issu uniquement de jus de fraises de…

Wash’ n walk
Wash’ n walk

Une innovation Ecolab pour une meilleure propreté, sans rinçage….

Foodpairing
Foodpairing

Extrêmement précurseur à sa sortie, le Foodpairing associe science…

Sirop de coco
Sirop de coco

Un sirop de coco récolté de façon artisanale dans…

Farine de bananes vertes
Farine de bananes vertes
Tritordeum
Tritordeum
Agripousse Pro
Agripousse Pro
Jeproduis.coop
Jeproduis.coop
Chef cuisine
Chef cuisine

Le 1er concept de plats cuisinés gastronomiques sous-vide avec…

Vin sans alcool
Vin sans alcool

Boisson naturelle 0,0% d’alcool et sans fermentation. Peut se…

Poudre de charbon de noix de coco
Poudre de charbon de noix de coco

Carbo Chef, produit à partir de combustion de coques…

Fruits en poudres, en pétales et en cubes
Fruits en poudres, en pétales et en cubes

Des fruits cultivés à proximité, valorisés par séchage, sans…

Bouquets garnis intelligents
Bouquets garnis intelligents

Matières premières rigoureusement sélectionnées issues de producteurs locaux. Déshydratation…

Sève de bouleau en boisson
Sève de bouleau en boisson

Une eau végétale naturelle en provenance de bouleaux français. Des…

La cuisine mobile K-POT
La cuisine mobile K-POT

Un appareil mobile de table multifonctionnel, comportant 3 fonctions…

Spaghetti de Mer
Spaghetti de Mer

Un seau d’algues fraiches conditionnées dans leur eau de…

La boîte à outils Localim
La boîte à outils Localim

Le 1 er outil commun d’achat pour les acheteurs…

Chip’s Huître
Chip’s Huître

Chip’s saveur huitre confectionnées à partir d’algues. A consommer…

Carré de café à croquer
Carré de café à croquer

Carré de café ressemble à du chocolat à croquer,…

Croissant végétalien
Croissant végétalien

Un croissant 100% végétalien, à base de graines de…

Vin blanc de kiwi longonya
Vin blanc de kiwi longonya

Une boisson unique à base de fermentation de kiwi…

Rouleaux de crème glacée salés
Rouleaux de crème glacée salés

Un concept évènementiel de fabrication de crèmes glacées proposées…

Le pain microbiote
Le pain microbiote
Gouttes de poivrons rouges
Gouttes de poivrons rouges

Plus petit poivron originaire d’Amérique du Sud à la…

Pickles de légumes épicés
Pickles de légumes épicés

Pickles réalisés à partir de légumes bio et locaux. Gamme…

Machine à pancakes
Machine à pancakes
Saumon végétal
Saumon végétal
QuiDitMiam!
QuiDitMiam!
Copeaux d’algues Wakamé
Copeaux d’algues Wakamé

Des copeaux d’algues Wakamé d’origine bretonne, immédiatement surgelés après…

Préparation pour pancakes à la poudre de grillons
Préparation pour pancakes à la poudre de grillons

Concentré en protéines, vitamines, fer et fibres, le grillon…

Solution logistique de circuits courts
Solution logistique de circuits courts
Lunettes personnalisées
Lunettes personnalisées
Four à très grande vitesse Merrychef e2s
Four à très grande vitesse Merrychef e2s

Une technologie brevetée par Enodis permettant une cuisson 20…

Manger ses couverts
Manger ses couverts
Repas complet en bouteille
Repas complet en bouteille

Un repas complet en bouteille sous forme de poudre…

Solution web pour augmenter la fréquentation
Solution web pour augmenter la fréquentation

Solution packagée permettant au restaurateur de créer son site…

Farine recyclée
Farine recyclée
Ail Noir IGP de la Drôme
Ail Noir IGP de la Drôme
Substitut de sucre blanc à faible index glycémique
Substitut de sucre blanc à faible index glycémique

Fabriqué en France, Délisucré est un substitut du sucre…

Pâtes de petits pois
Pâtes de petits pois

Spécialiste des pâtes de semoule de blé dur depuis…

Huiles de légumes
Huiles de légumes

Des huiles aromatisées aux légumes obtenues grâce à une…

Remorque électrique intelligente
Remorque électrique intelligente

  K-ryole est une remorque électrique intelligente pour vélo….

La tasse qui se mange
La tasse qui se mange
Petite bouteille de compote à boire
Petite bouteille de compote à boire

Nouveau conditionnement de compote dans des bouteilles PET de 260…

Vin premium en cannette
Vin premium en cannette

Le premier vin en canette de qualité AOC, millésimé…

Tartare fumé frais
Tartare fumé frais

Tartare fumé à base de 100% de viande crue…

Chick’n Tin, conserve d’aiguillettes de poulet
Chick’n Tin, conserve d’aiguillettes de poulet

Des aiguillettes de poulet marinées à l’huile présentées dans…

Jus de canne et de calamansi
Jus de canne et de calamansi

Jus obtenu par pressage et pasteurisation spécifique à la…

Foin à cuisiner
Foin à cuisiner
Sauce pour Latte Art
Sauce pour Latte Art

L’artiste est une solution de topping avec un  latte…

Lentilles Grillées
Lentilles Grillées

Lentilles grillées biologiques, une nouvelle forme de snacking-santé. Prêtes…

Vaisselle comestible
Vaisselle comestible

De la vaisselle totalement comestible à base de fécules…

Mille-feuilles cuit à assembler
Mille-feuilles cuit à assembler

Le premier mille-feuilles en kit personnalisable avec un montage…

Poudre de Moringa
Poudre de Moringa

Sachet de poudre de feuilles de Moringa aux vertus…

Solution globale de traitement des déchets
Solution globale de traitement des déchets

Une solution globale proposée aux acteurs de la restauration…

Bière blonde à 0.0% d’alcool
Bière blonde à 0.0% d’alcool

Heineken 0.0 est une véritable bière préparée et brassée…

Cave à herbes
Cave à herbes
Barmate One
Barmate One

La 1 ère machine permettant de réaliser un Mojito…

Feuilletage coloré et aromatisé
Feuilletage coloré et aromatisé

Une pâte pur beurre colorée, aromatisée, déclinée en plusieurs…

Oeufs brouillés surgelés
Oeufs brouillés surgelés

Œufs brouillés Bleu Blanc Coeur onctueux et crémeux élevés…

« bon comme une pâte fraîche »
« bon comme une pâte fraîche »

Le visuel de la pâte fraiche après cuisson et…

Yaourt aux légumes
Yaourt aux légumes

Yaourts aux légumes pouvant être dégustés directement, utilisés en…

Vitrine vidéo
Vitrine vidéo

L’armoire réfrigérée intègre un écran Full HD avec capteur de…

Inspiration Amande, Fraise et Passion
Inspiration Amande, Fraise et Passion

Un savoir-faire chocolatier permettant de transformer le fruit en une…

Cidre en canette
Cidre en canette

La première offre de cidre en canette (250ml). Arôme…

Burger de boeuf saignant
Burger de boeuf saignant

Un steak haché de bœuf cuit en cuisson lente,…

Boisson à base de micro-organismes
Boisson à base de micro-organismes

Première gamme d’eau et jus de fruits avec micro-organismes…

Cocktail de fruits sans alcool
Cocktail de fruits sans alcool

Chaque cocktail est un assemblage de 2 fruits et…

Pépites de légumes
Pépites de légumes

Concentrés de légumes secs et légumes sous forme de…

Pétales de seigle
Pétales de seigle

Support pour des pièces de cocktails, les pétales ne…

Yaourt fermier infusé aux herbes
Yaourt fermier infusé aux herbes

Des yaourts fermiers infusés aux herbes du jardin. Peu…

Plateau isotherme pour la distribution des repas
Plateau isotherme pour la distribution des repas

Des plateaux-repas compartimentés pour maintien des températures pendant 60 minutes….

Crème de safou
Crème de safou

Le safou est une prune sauvage d’Afrique centrale provenant…

Mousse chocolat vegan
Mousse chocolat vegan

Une Mousse au Chocolat bio d’origine dominicaine 100 %…

Chips de légumes verts
Chips de légumes verts

Des chips de légumes déshydratés composés d’un mix d’edamame,…

Too Good To Go
Too Good To Go

Une application qui permet de réduire le gaspillage alimentaire…

Meringues espuma saveur betterave-yaourt
Meringues espuma saveur betterave-yaourt

Meringues d’espuma extra légères à la saveur yaourt-betterave prêtes…

Pâte à tartiner chocolat blanc coco
Pâte à tartiner chocolat blanc coco

Pâte à tartiner au chocolat blanc et copeaux de…

Barquette qui s’ouvre par le fond
Barquette qui s’ouvre par le fond

La barquette qui s’ouvre par le fond permet de…

Le caillou rosé
Le caillou rosé

Un produit inédit dans le domaine du vin puisqu’il…

Boisson à base de spiruline Bloo Tonic
Boisson à base de spiruline Bloo Tonic

Une boisson aux vertus anti-oxydantes, positionnée sur le marché…

Vinaigre à râper
Vinaigre à râper

Vinaigre à râper sous une forme solide permettant d’assaisonner…

Valorisation des surplus de pain
Valorisation des surplus de pain

  Avec la machine Crumbler, transformez vos invendus de…

Set de table antidérapant 
Set de table antidérapant 

Set antidérapant conçu à partir de matériaux offrant une…

Prise de mesure pour uniformes & vêtements de travail
Prise de mesure pour uniformes & vêtements de travail

Le 1 er scanner 3D qui calcule précisément les mensurations…

Solution Cloud pour les restaurateurs
Solution Cloud pour les restaurateurs

Une solution Cloud pour gérer, piloter et consolider les…

Verres en Krysta collection REVEAL’UP
Verres en Krysta collection REVEAL’UP

Reveal’UP est une gamme de onze verres conçus avec…

Bière en réalité virtuelle
Bière en réalité virtuelle

Exploration d’une oeuvre de Théo Lopez sur une bouteille…

L’oeuf qui ne tue pas la poule
L’oeuf qui ne tue pas la poule

Ce label d’engagement pour le bien-être des poules pondeuses…

Raconter l’histoire des produits
Raconter l’histoire des produits
Snack fruitier
Snack fruitier

Pépites issues de purées de fruits semi-déshydratées à basse…

Frites Rustic Twist
Frites Rustic Twist

Technologie de découpes de pommes de terre torsadées, avec peau,…

Boisson fraîche au maté pétillant
Boisson fraîche au maté pétillant

Boisson pétillante au maté, aux arômes naturels de fleurs…

Table réfrigérée à flux laminaire Cool Station
Table réfrigérée à flux laminaire Cool Station

La table réfrigérée à flux laminaire, brevetée par Enodis,…

Bière Bock Chain
Bière Bock Chain
Mon Restau Responsable
Mon Restau Responsable

Une labellisation accessible à tous les restaurants collectifs en…

Frigos solidaires
Frigos solidaires
Seau de yaourt végétal au lait de coco
Seau de yaourt végétal au lait de coco

Un yaourt à base de lait de coco en…

Bocaux & bouteilles Lock-Eat
Bocaux & bouteilles Lock-Eat

Bocaux & bouteilles hermétiques en verre. Couvercle compact et mécanisme…

Tablette de légumes à cuisiner 100% naturelles
Tablette de légumes à cuisiner 100% naturelles

Sur le même modèle qu’une tablette de chocolat pâtissier,…

Assiettes en son de blé comestibles et compostables
Assiettes en son de blé comestibles et compostables

Une solution de vaisselle alternative en son de blé,…

Elixir de flambage sucré ou salé
Elixir de flambage sucré ou salé

Gel alimentaire d’origine végétale à haute viscosité et à très…

Table chaude à flux laminaire Hot Station
Table chaude à flux laminaire Hot Station

La table chaude à flux laminaire, brevetée par Enodis,…

Citronnade clean label
Citronnade clean label

Préparée avec du jus de citron de Floride et…

Infusion d’hibiscus d’Afrique & pommes de Touraine
Infusion d’hibiscus d’Afrique & pommes de Touraine

  Panamako est un pont entre deux continents et…

Quinoa express
Quinoa express

Mise en oeuvre rapide et au plus près du…

Emballage alimentaire naturel et réutilisable
Emballage alimentaire naturel et réutilisable
Mousses de fruits
Mousses de fruits

Mousses de fruits prêtes à l’emploi élaborées à partir…

Infusion verveine citron
Infusion verveine citron

Une infusion pétillante glacée à base de plantes aromatiques…

Torsades 100% lentille corail et pois chiche
Torsades 100% lentille corail et pois chiche

Deux recettes de pâtes fabriquées à 100% à base…

Application de partage d’expériences
Application de partage d’expériences

Une application mobile de partage d’expériences en vidéos 100%…

Blé dur vert fumé
Blé dur vert fumé

Le freekeh est une variété de blé dur, cueillie…

Fermer
Se connecter

Mot de passe oublié ?

Pas encore abonné ?