Une Intelligence Collective
SOUS L’IMPULSION DE
Laure Blagojevic CEO L’INNOVORE®
EST COMPOSÉE DE
Almir Ambeskovic
CEO The Fork
Grégoire Ambroselli
Co-Fondateur Choco
Jean-Baptiste André
Philosophe et Cuisinier
Daniel
Akerib
PRÉSIDENT THE FINE FOOD CLUB
David-André Azoulay
DIRECTEUR GÉNÉRAL GROUPE GEORGES V INTERNATIONAL
Dr Lucille Bellegarde
CHARGÉE DES AFFAIRES AGROALIMENTAIRES CIWF FRANCE
Christophe Bellon
FONDATEUR SUBAK
Emmanuel
Bernard
ÉLEVEUR ET PRÉSIDENT SECTION BOVINS D’INTERBEV
Perrine
Bismuth
CO-FONDATRICE FRENCH FOOD CAPITAL
Jean-Patrick
Blin
Directeur
AB3C
Alain
Borri
CEO
BP2R
Didier
Bourdenet
Co-fondateur
Agro Innovations
Raphaël
Brochard
CEO Co-fondateur Picnic
Antoine Buéno
CONSEILLER DÉVELOPPEMENT DURABLE AU SÉNAT, ESSAYISTE, AUTEUR DE FUTUR
Cyril Carabot
SECRÉTAIRE GÉNÉRAL SER (SYNDICAT DES ÉNERGIES RENOUVELABLES)
Hugues
Cazenave
Président
Opinion Way
Anne
Cazor
Fondatrice Scinnov Technologie Culinaire
Romain
Cerubini
Docteur Sciences Planétaire Institut Physique de Bern
Sébastien
Chapalain
Président Class’Croute
Aris
Christodoulou
Président Fondateur SIGA
Pierre-Yves
Chupin
Président Éditions Lebey
Diane Coliche
DIRECTRICE GÉNÉRALE MONOPRIX
Emmanuelle Coratti
PRÉSIDENTE FONDATRICE ASSOCIATION BACK TO EARTH
Christophe Couroussé
Direction du Développement Agricole Groupe Terrena
Geoffrey Cubero
Fondateur TastyCloud
Bruno d'Hautefeuille
ADHÉRENT EUREDEN AGRICULTEUR D’AUCY PRÉSIDENT DE LA COMMISSION AGRICULTURE DURABLE
Alexandre de Palmas
Directeur Exécutif Carrefour Espagne
Béatrice de
Reynal
Nutritionniste fondatrice Nutrimarketing
François
Deprey
Président GS1 France
Jennifer
Dirand
Fondatrice Solutions Durables
Pauline Di Nicolantonio
Mission Restauration Collective Welfarm
Guillaume Durand
Country head France & Belgium, Shopmium
Boris Eloy
MARKETING, INNOVATION ET DÉVELOPPEMENT NOUVEAUX MARCHÉS SERVAIR
Nicolas
Facon
Directeur Général BU France Eureden
Laurence Faguer
Fondatrice Customer Insight
Anthony
Fardet
Senior Research Scientist in Preventive, Holistique and Sustainable Diets, INRA
Christophe
Felder
Pâtissier
Simon
Ferniot
Co-fondateur Biogroup et Boco
Anne-Sophie Fontaine
Chief Sustainable Officer & Corporate Communication Bonduelle
Luc Fontaine
GREENOLOGUE BONDUELLE
Benoit
Fradin
Éleveur Référent Bien-Être Animal pour la Commission Enjeux sociétaux d’Interbev
Kelly
Franck
Responsable Scientifique et Co-fondatrice SIGA
Jean-Denis Fouquet
Président Elihomme
Marjorie Gallée
COORDINATRICE FONDATION LOUIS BONDUELLE & ENGAGEMENT CIVIQUE
Élodie Gentina
Enseignant chercheur, spécialiste de la génération Z
Nicolas
Gérald
Directeur Commercial et Marketing d’aucy Foodservice Groupe Eureden
Abdu
Gnaba
Anthropologue, philosophe, Docteur en sociologie comportementale
Philippe Goetzmann
Conférencier Nouvelle consommation
Philippe
Guyot
Directeur
Vivalya
Grégory Houssine
CONSEILLER RESTAURATION CROUS DE POITIERS
Clémentine
Hugol-Gential
Maîtresse de conférences en Sciences de l’information et de la communication
Audrey Jougla
ESSAYISTE, AUTEURE, PROFESSEUR DE PHILOSOPHIE
Andreas Kaplan
Recteur et Dean ESCP Paris et Berlin
Nelly
Labère
Normalienne, spécialiste du Moyen-Âge, Institut Universitaire de France
Vincent Lafaye
CEO FOODINNOV
Jérémy Lamri
CO-FONDATEUR LAB RH, AUTEUR LES COMPÉTENCES DU 21E SIÈCLE
Christophe Lavelle
CHERCHEUR AU CNRS ET AU MUSEUM D’HISTOIRE NATURELLE
Stéphane Layani
PRÉSIDENT DES MARCHÉS DE RUNGIS
Frédérique Lehoux
DIRECTRICE GÉNÉRALE GECO
Stéphane Lehoux
PRÉSIDENT ST MAMET
Romain Le Cordoch
CHEF DE CUISINE RESTAURANT MUMI
Fabrice Le Saché
VICE-PRÉSIDENT MEDEF, PRÉSIDENT DE LA COMMISSION PME ENTREPRENEURIAT BUSINESSEUROPE
Serge Le Bartz
AGRICULTEUR, PRÉSIDENT GROUPE D’AUCY
Julien Lerisson
DEPUTY DIRECTOR OF OPERATIONS ICRC
Cormack Lucking
Chief Executive Officer Veritise
René Mathieu
CHEF ÉTOILÉ, TOP CHEF MONDIAL DU VÉGÉTAL
Thierry Marx
CHEF DE CUISINE, BOULANGER
Celine Mayaud
Co-fonRESPONSABLE COMMUNICATION CORPORATE & FONDATION LOUIS BONDUELLEdatrice Etiquettable
Corinne Ménégaux
DIRECTRICE GÉNÉRALE OFFICE DE TOURISME DE PARIS
Olivier Mevel
SPÉCIALISTE DE LA TRANSITION ALIMENTAIRE, MAITRE DE CONFÉRENCES
Delphine Michaut
DIRECTRICE DE CLIENTÈLE OPINION WAY
Ivan Monème
COMMUNICATION D’INFLUENCE, FONDATEUR PER SE COMMUNICATION
Sarah-Msika
FONDATRICE CULTIVATE
Gilles Mur
CEO ITAK STRATÉGIES
Mejda Naddari
CEO GREENVILLAGE
Arthur Pagès
CO-FONDATEUR TASTY CLOUD
Bastien Pahus
GENERAL MANAGER, UBER EATS FRANCE
Gaëlle PANTIN-SOHIER
COORDINATRICE SCIENTIFIQUE DU PROJET ANR CRI-KEE COORDINATRICE SCIENTIFIQUE DU PROJET RFI OIC DEIP (DESIGN EDIBLE INSECT PRODUCTS)
Serge
Papin
Ex-président Système U Médiateur aurpès du Minstère de l’Alimentation
Pascal
Peltier
CEO Metro
Marianne
Petit
Co-fondatrice Etiquettable
Charlotte
Petit
Fondatrice Kafé Naka
Candyce
Piotin
Directrice Restaurant Le Layon
Laurent
Plantier
Co-fondateur French Food CapitaL
Marie-Claire Poirier
Fondatrice Beaugrain
Arnaud Poupart Lafarge
DIRECTEUR GÉNÉRAL GALLIANCE
Jean-Philippe QUERARD
Président FoodBiome
Tugdual
Rabreau
Co-fondateur Atom Food
Jean-Louis Rastoin
MEMBRE DE L’ACADÉMIE D’AGRICULTURE, DOCTEUR ET CONSEILLER SCIENTIFIQUE DE LA CHAIRE UNESCO EN ALIMENTATION DU MONDE
Laurent
Repelin
Président
GECO
Alexia REY
Co-fondatrice, Directrice Générale Neo Farm
Emmanuelle Riboud
Cheffe Fondatrice RESSOURCES
Adrien
Richard
Cuisinier omnivore dans un restaurant Veggie Fondateur de Faut qu’Ça Sorte
Jean-François Riffaud
DIRECTEUR GÉNÉRAL ACTION CONTRE LA FAIM
Damien
Rodière
Directeur Général France, Belgique, Suisse The Fork
Marie-Cécile
Rollin
Directrice Générale Restau’Co
Maximilien
Rouer
Co-fondateur La Note Globale
Emile
Servan-Schreiber
Fondateur Hypermind
Kilien Stengel
CHERCHEUR SCIENCES DE LA COMMUNICATION INSTITUT DES CULTURES DE L’ALIMENTATION UNIVERSITE DE TOURS
Gary
Swindells
Président Costco Wholesale France
Philippe
Tailleur
Restaurateur Bead & Roses
Jean-Elie
Tanguy
Directeur Immobilier Merci Jack
Hervé This
DIRECTEUR DE L'INTERNATIONAL CENTRE FOR MOLECULAR GASTRONOMY AGROPARISTECH-INRAE
Nawfal Trabelsi
DIRECTEUR GÉNÉRAL MC DO
Frédéric Vacherie
RESTAURATEUR, LE CABANON, L’AIGUILLE
Christine Van Ackere
Restauratrice, Auteure
Patrice
Van Ackere
Haut fonctionnaire, énarque, Auteur
Pierre Weill
PRÉSIDENT BLEU-BLANC-COEUR
